松下微波炉使用教程视频(松下微波炉的使用方法图解)
发布时间：2024-03-11 点击：56
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现在几乎每个家庭都有微波炉，但是很多家庭主妇都说用起来不方便，不方便，所以本该大有前途的微波炉，往往变成了热剩菜的加热工具。事实上，微波炉就像一个多变的 宝箱 在能使用它的人手中。方便、轻松、省时，用微波炉烹饪食物不仅快捷，还能最大限度地保留食物中的营养成分。
1.保存食物营养
因为微波烹饪速度很快，可以保存一些热敏性和水溶性的维生素，如维生素b和c，矿物质和氨基酸的存在率也比其他烹饪高。
2.保持食物原有的色泽和风味。
微波烹饪是一种快速烹饪方法。加热时，热量在食物内部，所以受热均匀，不用油炸，食物中的水分也不会蒸发太多。因此，可以保持食物的原有颜色和原有风味。
3.让一些肉类食品更有营养
咸肉、腊肉、咸鱼、熏鸭在加工过程中会产生亚硝胺，可能导致细胞癌变。美国药理学家研究发现，用微波炉烤45分钟的腊肉，拿出来香脆可口，化学分析也没有发现亚硝胺的痕迹。
有许多正确使用微波炉的技巧:
解冻食物；
烹饪和解冻冰箱里的食物是每个人都很头疼的事情，而微波炉是你最好的解冻帮手。比一般从外到内解冻要快很多，微波辐射可以加热食物内外。这位经验丰富的主妇提醒:要注意解冻食物的直径不要超过5厘米，过大的微波射线不能完全穿透食物，容易造成 可乐外面结冰。因此，储存食物时，应采用小包装储存。步骤:将食物从冰箱中取出，直接放入微波炉中解冻。食物解冻后的最佳状态仍然是冷的、固态的，外观离中心约12度。唐 不要完全解冻食物，直到它变软，这将使它难以切割，并失去营养。
干燥和脱水:
在果蔬旺季，可以用微波炉来保鲜一些自己喜欢的果蔬，比如豇豆、茄子、雪莱、萝卜片、菠萝片、苹果片、蘑菇等。方法:将果蔬洗净，控水后将大根切片，放入微波炉中，用小功率(13分钟)加热至蔬菜脱去部分水分，部分变淡，取出冷却，然后用保鲜袋密封，可以在冰箱中长期保存，也可以简单地在阳台上晒几天，很快就成了真正的干菜。
保存和灭菌:
鲜牛奶、啤酒酿造、蛋糕、三明治等食物在夏季易腐。如果放在微波炉里102o秒，保鲜时间可以翻倍，还能起到消毒杀菌的作用。
烹饪食物:
用微波炉烹调食物，由于加热时间短，食物中的水分损失很小，只有常规用量的2/3。但是为了使食物的色、香、味更加丰富厚，防止水分流失、调料挥发，最好用盖子、保鲜膜、纸巾等将食物盖住。，但要留一定的气隙(用竹签刺破薄膜和纸)，防止食物受热爆裂。
穿刺技术:
烹饪前，一些有膜、有壳、有封口的食物，必须用牙签、针穿过一些气孔。带壳的生鸡蛋一定不能用微波炉加热。因为鸡蛋不仅有一个硬壳，里面还有几层软膜，受热容易爆裂。如果用塑料袋密封的食物加热时间较长(30秒以上)，最好切掉一个小角落作为出气口。
重新摆动方法:
因为食物在微波炉中加热不均匀，所以汤和一些糊状食物必须搅拌。块状食物在加热过程中，需要重新排列，比如把顶部放在底部，边缘放在中间。唐 不要把食物堆得很高，同时加热，这样往往会使食物变凉变热。
盐的地位:
盐对微波有特殊作用，烹调时尽量少用，尤其是肉，因为盐会使肉变得粗糙。如果口味偏淡，最好煮后再补。
微波炉方便快捷，最大限度的保持营养。再加上一些可以借鉴的经验，相信微波炉会成为你现代生活中最好的帮手。
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因为微波烹饪速度很快，可以保存一些热敏性和水溶性的维生素，如维生素b和c，矿物质和氨基酸的存在率也比其他烹饪高。
2.保持食物原有的色泽和风味。
微波烹饪是一种快速烹饪方法。加热时，热量在食物内部，所以受热均匀，不用油炸，食物中的水分也不会蒸发太多。因此，可以保持食物的原有颜色和原有风味。
3.让一些肉类食品更有营养
咸肉、腊肉、咸鱼、熏鸭在加工过程中会产生亚硝胺，可能导致细胞癌变。美国药理学家研究发现，用微波炉烤45分钟的腊肉，拿出来香脆可口，化学分析也没有发现亚硝胺的痕迹。
有许多正确使用微波炉的技巧:
解冻食物；
烹饪和解冻冰箱里的食物是每个人都很头疼的事情，而微波炉是你最好的解冻帮手。比一般从外到内解冻要快很多，微波辐射可以加热食物内外。这位经验丰富的主妇提醒:要注意解冻食物的直径不要超过5厘米，过大的微波射线不能完全穿透食物，容易造成 可乐外面结冰。因此，储存食物时，应采用小包装储存。步骤:将食物从冰箱中取出，直接放入微波炉中解冻。食物解冻后的最佳状态仍然是冷的、固态的，外观离中心约12度。唐 不要完全解冻食物，直到它变软，这将使它难以切割，并失去营养。
干燥和脱水:
在果蔬旺季，可以用微波炉来保鲜一些自己喜欢的果蔬，比如豇豆、茄子、雪莱、萝卜片、菠萝片、苹果片、蘑菇等。方法:将果蔬洗净，控水后将大根切片，放入微波炉中，用小功率(13分钟)加热至蔬菜脱去部分水分，部分变淡，取出冷却，然后用保鲜袋密封，可以在冰箱中长期保存，也可以简单地在阳台上晒几天，很快就成了真正的干菜。
保存和灭菌:
鲜牛奶、啤酒酿造、蛋糕、三明治等食物在夏季易腐。如果放在微波炉里102o秒，保鲜时间可以翻倍，还能起到消毒杀菌的作用。
烹饪食物:
用微波炉烹调食物，由于加热时间短，食物中的水分损失很小，只有常规用量的2/3。但是为了使食物的色、香、味更加丰富厚，防止水分流失、调料挥发，最好用盖子、保鲜膜、纸巾等将食物盖住。，但要留一定的气隙(用竹签刺破薄膜和纸)，防止食物受热爆裂。
穿刺技术:
烹饪前，一些有膜、有壳、有封口的食物，必须用牙签、针穿过一些气孔。带壳的生鸡蛋一定不能用微波炉加热。因为鸡蛋不仅有一个硬壳，里面还有几层软膜，受热容易爆裂。如果用塑料袋密封的食物加热时间较长(30秒以上)，最好切掉一个小角落作为出气口。
重新摆动方法:
因为食物在微波炉中加热不均匀，所以汤和一些糊状食物必须搅拌。块状食物在加热过程中，需要重新排列，比如把顶部放在底部，边缘放在中间。唐 不要把食物堆得很高，同时加热，这样往往会使食物变凉变热。
盐的地位:
盐对微波有特殊作用，烹调时尽量少用，尤其是肉，因为盐会使肉变得粗糙。如果口味偏淡，最好煮后再补。
微波炉方便快捷，最大限度的保持营养。再加上一些可以借鉴的经验，相信微波炉会成为你现代生活中最好的帮手。
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